Clik here to view.
Eko-cytrusy z Sycyli
Dzisiaj wieczorem przyjechal tir z Sycylii. Co miesiac nasza grupa GAS (grupa bezposredniego zakupu) sklada zamowienie bezposrednie u producenta. Tym razem przyjechalo ponad 1100 kg cytrusow! Oto...
View ArticleClik here to view.
Pierwsza eko-pizza w Pistoi
Trzy miesiace temu w Pistoi otworzono pierwsza eko pizzerie. Robi ona tylko pizze na wynos, tzw. pizza a taglio (na kawalki) da asporto (na wynos). Do jej przyrzadzenia uzywane sa tylko eko skladniki...
View ArticleClik here to view.
Pobyt z kursem gotowania, cz.1 makarony
Przy wspolpracy z eko agroturystyka w Forrottoli powstala propozycja spedzenia wakacji polaczona z kursem kulinarnym. W tym przypadku chodzi przede wszystkim o kursy niemalze indywidualne, o ktore mam...
View ArticleClik here to view.
Powracamy do sadu
Tak jak w zeszlym roku, tak i teraz powrocilismy do sadu w okolicach Orentano (o wizycie w 2014 roku mozecie poczytac tutaj). Mam wrazenie, ze tym razem kwiaty nie zakwitly tak, jak 17 kwietnia 2014...
View ArticleClik here to view.
Słone ciasto z ziemniakami i marchwią
Taki przepis wymyslilam. Wersja weganska. Słone ciasto z ziemniakami i marchwią Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Skladniki na farsz: 500 g marchwi 800 g ziemniakow 3...
View ArticleClik here to view.
Dla lubiących dokładne czytanie etykiet
W Pistoi otworzono sklep z eko-zywnoscia o nazwie Natura Si. Wybor wielki, az glowa mala. Ale nie o tym chcialam pisac. Zainteresowaly nas punkty ze szklem powiekszajacym. Moim zdaniem to fajny pomysl,...
View ArticleClik here to view.
Wakacyjna willa w Castelfiorentino
Cristina z Castelfiorentino, ktora prowadzi eko-agroturystyke (kliknijcie tutaj) ma w swojej ofercie rowniez wille do wynajecia Sklada sie z czterech pokoi dla dwoch osob. Kazdy pokoj ma oddzielna...
View ArticleClik here to view.
Eko targ na zakończenie roku szkolnego
Nasz znajomy rolnik Luciano wpadl na sympatyczny pomysl. W szkole podstawowej, w ktorej prowadzil kilka lekcji o ekologii, zaproponowal, by na zakonczenie roku szkolnego zorganizowac eko-targ....
View ArticleClik here to view.
Viva la pasta! cz.58, Trzykolorowy makaron z pesto ogórkowym
To co dzisiaj laczy mnie z Ania z Bajkorady, to jest wybor trzykolorowego makaronu. Ona przygotowala danie z tunczykiem, ja zrobilam eksperyment i wymyslilam pesto ogórkowe. Wejdzie na stale do mojego...
View ArticleClik here to view.
Zbieramy czereśnie w Castagno
Dzisiaj wybralysmy sie do znajomej Cristiny, by zebrac czeresnie. Jej kawalek ziemi z drzewami owocowymi, oliwnymi oraz winoroslami znajduje sie w Castagno. Stad rozchodzi sie piekny widok na...
View ArticleClik here to view.
Dawne czasy i handel lodem – toskańskie ghiacciaie
Od poczatkow XVIII wieku do poczatku XX wieku w gorach Pistoi kwitl handel lodem. Waznym punktem dla tego biznesu byla Dolina Reno (Valle del Reno). W okolicach miasteczka Le Piastre, wzdluz drogi...
View ArticleClik here to view.
Zmiany u Gabrielli
W eko-agroturystyce u Gabrielli nastapily zmiany Do niedawna mogly spac u niej tylko cztery osoby. Teraz moga przyjezdzac rodziny 4 i 5-cio osobowe, ktore maja rowniez malutkie dzieci. W kazdym pokoju...
View ArticleClik here to view.
Zbieranie owoców i migdałów
W niedziele wybralismy sie do znajomej na zbieranie owocow. Sa jeszcze figi. Udalo sie zebrac trzy skrzyneczki. Potem przeszlismy do malin i gruszek. Na koncu zaczelismy zbierac orzechy wloskie oraz...
View ArticleClik here to view.
Konkurs na Slowly Veggie
Na stronie Slowly Veggie ogloszono wlasnie konkurs z ksiazka Zielona Toskania. Zdjecie pochodzi ze strony: http://www.slowlyveggie.pl/zielona-toskania.html Kliknijcie tutaj, by dowiedziec sie wiecej.
View ArticleClik here to view.
Gościnnie na BioBazarze w Warszawie
Przez dwa dni bylam obecna na BioBazarze w Warszawie. Bardzo bylam ciekawa jak wyglada i przede wszystkim co na nim mozna kupic. Tak jak sobie wyobrazalam produktow bylo wiele i wszystkie bardzo...
View ArticleClik here to view.
Uczymy sie czystości czyli o nowym prawie
Od 2 lutego b.r. we Wloszech wchodzi nowe prawo dotyczace czystosci. Wreszcie beba karali tych, ktorzy na ulicy czy na chodniku wyrzucaja: niedopalki papierosow, chusteczki higieniczne, rachunki czy...
View ArticleClik here to view.
Jak pogonić pryszcza
Wloskie mamy czesto maja ciekawe sztuczki na rozne dolegliwosci (oczywiscie polskie mamy rowniez, tylko ze ja z polskimi mamami mama maly kontakt, staly z Wloszkami). Julci wyskoczyl mega pryszcz na...
View ArticleClik here to view.
Grupa trekkingujących mam
Zostalam wciagnieta do grupy mam trekkingujacych. I dobrze, bo w grupie razniej i milej. A sama bym sie na to nie zdecydowala, bo chodzenie samemu po waskich drozkach na wzgorzach to raczej smutne...
View ArticleClik here to view.
Kosmetyka Nino
Niedziela uplynela na lonie natury. Julcia coraz bardziej uzaleznia sie od koni, wiec i w wolny dzien nie moze usiedziec na miejscu. Zadzwonilam wiec do znajomej Gabrielli z pytaniem, czy mozemy do...
View ArticleClik here to view.
Prace w polu
Nasi znajomi zrealizowali plan i wynajeli teren do uprawy. W sumie 6000 metrow. Akurat rozpoczal sie sezon sadzenia i siania wiec cale dni przebywaja na otwartym powietrzu. Wokol gaje oliwne, a posrod...
View Article
